监利年轻夫妻自己酿酒开酒厂 邀您一起尝一尝

来源:未知日期:2021-11-27 07:15 浏览:

  荆州新闻网消息:在监利程集,有着这样一对夫妻,他们同属80后,可是他们并不满足于为别人打工。他们怀揣梦想,不断努力,在监利白酒领域创造出了自己的一方天地。

  80后的张辉、张霞,是监利容城人,之前在容城的菜场里做着米面油生意。专门卖菜油,面条,大米,也卖白酒。面条和油是他们自己生产的,但是白酒是进的,质量无法保证。

  最初的酒厂属于家庭作坊型,需要大量的劳动力。可是在监利当地,很多年轻人都出去打工了,只剩下了年纪大的人在家务农。用工难成了摆在面前的第一个问题。

  后来他们通过经验摸索出一套半自动化的设备,通过技术上的改进,能满足50岁左右的人劳动,现在,他们的工人都是本地的剩余劳动力,在工厂上班,同样也可以不耽误他们农忙的时间,所以对当地的再就业人员提供了一定的帮助。

  解决了用工难,张辉、张霞一家人便开始了对白酒酿造的不断摸索与尝试,随后,自家的第一批酒面世。

  刚开始的时候,顾客就问,别人只卖5块钱一斤,你怎么卖8块钱一斤,因为他们在生产的过程中,对原料、水质还有窖藏的时间,都要严格把握质量,无形当中,生产成本就比别人高很多。

  高成本,让酒的价格也高了起来,虽然高成本,导致了自家的酒价格偏高,但是张辉和张霞始终相信,只要坚持好品质,总有一天会被大家认可。

  荆州电视台计划在本周六(12月12日) 与芳良酒厂联合举办“到工厂去提酒”的活动,活动内容一发布,在无线荆州上就赢得了不少的好评。对于明年,张霞也有着自己的计划。

  她计划全面地做直销店,包括散装、瓶装,做成有规模的形象店。因为中间的销售环节走多了之后,无形之中把酒的价格往上提了,让老百姓消费和品质不对等,以后打算走直销的模式,让老百姓花最少的钱,喝到最好的酒。

  本周六,也就是明天,荆州电视台“到工厂去提酒”,邀请您一起去监利芳良酒厂看一看他们的窖藏工艺,尝一尝他们自己酿造的白酒,有兴趣的观众可以拨打8234567联系。

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